Die Knospensaison beginnt: Wer setzt Mazerate an?

Wir merken es an den Zuschriften unserer Leser: Viele von Euch haben schon darauf gewartet, endlich wieder in die Knospensaison starten zu können.

Wie jedes Jahr geben wir Euch hier wieder die Links zu den Anleitungen.

Hier noch eine große Bitte:

Wir würden gerne einen Sammelkalender zusammenstellen. Dazu bräuchten wir von Euch die Infos, welche Knospen Ihr zu welchem Zeitpunkt und in welcher Region (also Höhe über Meeresspiegel) Ihr sammelt. Ich selbst wohne beispielsweise in Deutschland im Kreis Tuttlingen auf 650 m Höhe und sammle Ribes nigrum meist in den allerersten Apriltagen. Gebt doch bitte Bescheid, wie es bei Euch ist.

Ihr erreicht uns unter: info@gemmo-community.de

Herzliche Grüße

Susanne und das gesamte Gemmo-Team

Vorüberlegungen

Besorgt Euch zuerst alle notwendigen Utensilien. Ihr benötigt Bio-Glycerin, Ethanol (90%), Sprühflaschen, Etiketten und feine Gaze. Die genauen Angaben und eine Checkliste zum Einkauf findet Ihr in Teil 1 unserer Serie: https://www.gemmo.de/news/presse/news/19_03_gemmo_herstellen-1.php

Erntezeitpunkt

Die Knospen sind erntereif, sobald die allerersten zartgrünen Blättchen die braune Knospenhülle durchbrechen. Im Teil 2 unserer Serie könnt Ihr ein kurzes Video dazu anschauen: https://www.gemmo.de/news/presse/news/19_03_gemmo_herstellen-2.php

Ernte und Vorbereitung des Mazerats

Tipps zur Ernte und die genaue Anleitung, wie das Knospenmazerat anzusetzen ist, haben wir in Teil 3 unserer Serie beschrieben: https://www.gemmo.de/news/presse/news/19_04_gemmo_herstellen-3.php

Einlegen der Knospen

Wie Ihr die gesammelten Knospen nun konkret weiterverarbeiten könnt, lest Ihr im Teil 4 unserer Serie: https://www.gemmo.de/news/presse/news/19_04_gemmo_herstellen-4.php

Abfüllen der Gemmomazerate

Teil 5 unserer Serie berichtet, wie lange die Knospen in ihrem Mazerat gebadet werden können und wie sie ins Sprühfläschchen kommen: https://www.gemmo.de/news/presse/news/19_04_gemmo_herstellen-5.php